「最良のワインは最良の葡萄作りから・・・」を理念に、原料となる葡萄栽培に力を入れ、常より良いワインを造るということに努めています。現在自社の畑の総面積は750aを越え、多様な品種を栽培し、現在商品化しているのは5種類です。
今後も自社農園ワインは増える予定でワイン造りに関する全ての行程を自社で行うことで徹底した品質管理につながっています。